La Guía MICHELIN España revelará la selección 2025 el próximo 26 de noviembre a partir de las 18:30. ¡Sigue el evento en vivo y acompaña esta noche de celebración gastronómica!
Se celebrará la entrega de las esperadas Estrellas MICHELIN, junto con las Estrellas Verdes, los Bib Gourmand y premios especiales de la selección española 2025. La Gala de la Guía MICHELIN tendrá lugar en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia y será transmitida en directo, aquí, en nuestro canal de YouTube y en Facebook Live. Sin duda, este será el mayor evento del año para conocer a los nuevos referentes de la gastronomía en España. ¡No te lo pierdas!
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La maestra de ceremonias de la Gala será la periodista y presentadora de televisión y radio Ainhoa Arbizu, quien, con más de 24 años de carrera, ha conducido desde programas de música y deportes hasta grandes eventos. A su vez, la recepción de los invitados en la alfombra roja de la entrada del Auditorio estará a cargo de María Morales, apasionada de la gastronomía y con formación en cocina y sumillería. Para aportar una chispa extra a esta noche, el evento vibrará al ritmo de la música en directo de la banda de rock indie Arde Bogotá, originaria de Cartagena.
Tras la entrega de las Estrellas y otros reconocimientos, el evento continuará con una exquisita cena para todos los asistentes, coordinada por el chef Pablo González-Conejero, del restaurante biestrellado Cabaña Buenavista. Los cocineros que pondrán su talento al servicio de este festín son: María Gómez García —de Magoga, con una Estrella MICHELIN—, que aporta toques modernos a los sabores de Cartagena; Juan Guillamón Carrasco —de Almo de Juan Guillamón, con una Estrella MICHELIN—, cuya cocina combina influencias de otras latitudes con raíces locales; y Juan Serrano González —de Juan Mari, un Bib Gourmand—, conocido por sus deliciosos arroces y su trato cercano.
La cena estará acompañada por una cuidada selección de los mejores vinos de la Región de Murcia, presentados por Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker en España. Los invitados podrán degustar vinos de las Denominaciones de Origen Yecla y Jumilla, entre los que destacan Matas Altas Blanco 2023 y Elo 2018.