Seis Malbecs patagónicos de Familia Schroeder para celebrar el Malbec World Day

Desde San Patricio del Chañar, en la Patagonia argentina, Bodega Familia Schroeder convoca al Malbec World Day con una producción de 600.000 botellas y una propuesta centrada en la expresividad del Malbec sureño.

El clima frío y ventoso de la región imprime al varietal una elegancia definida por la frescura, la intensidad aromática y taninos suaves. Esa impronta es el hilo conductor de las seis etiquetas que la bodega destaca para la celebración: Saurus Estate Malbec, Saurus Select Malbec, Saurus Barrel Fermented Malbec, Familia Schroeder Malbec, Familia Schroeder Pinot Noir - Malbec y Alpataco Malbec.

Saurus Estate Malbec, de cosecha mecánica y vinificado íntegramente en tanques de acero inoxidable, se presenta como un ejemplo de pureza y frescura: rojo violáceo intenso en vista, complejo en nariz con frutos rojos, violetas y un dejo de frutos secos, y en boca agradable, fresco y frutal con taninos suaves.

Saurus Select Malbec surge de cosecha manual y selección óptica, con crianza parcial en barricas de roble francés y americano. De color rojo violáceo con reflejos rubí, despliega frutos rojos maduros, notas florales y especiadas y toques de vainilla y moka; en boca se percibe elegante, persistente y equilibrado.

Saurus Barrel Fermented Malbec, también de cosecha manual, fermenta en barricas nuevas de roble francés y americano. De color rojo bordo con destellos violáceos, ofrece aromas de violetas, ciruelas, guindas y arándanos con notas de moka y chocolate blanco; en boca resulta persistente y estructurado.

Familia Schroeder Malbec, de cosecha manual y crianza exclusiva durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, refleja la intensidad del sur: rojo violáceo profundo, aromas de frutos rojos maduros, violetas y especias con notas de chocolate y café, y en boca se muestra elegante, frutal y con taninos intensos y acidez marcada.

El blend Familia Schroeder Pinot Noir - Malbec combina 60% Pinot Noir y 40% Malbec. De color rojo intenso con destellos rubí, ofrece ciruelas, guindas, notas florales y recuerdos de humo y chocolate negro por su crianza en roble; en boca es persistente, fino y equilibrado.

Alpataco Malbec, de cosecha manual y vinificación en acero inoxidable, es un exponente de pureza varietal: rojo violáceo intenso, aromas de cerezas, guindas y violetas con toques de vainilla y caramelo, y en boca resulta frutal, fresco y agradable con taninos bien definidos.

Además de estas etiquetas, el portfolio de Bodega Familia Schroeder incluye diversas líneas —Saurus Estate, Saurus Select, Barrel Fermented y Familia Schroeder— y cuatro propuestas de espumantes: Deseado, Rosa de los Vientos, H. Schroeder y Schroeder Brut Nature, que completan la lectura de su producción patagónica.