San Valentín en Bodega Familia Schroeder: Un Viaje de Amor en la Patagonia

El Día de San Valentín es una ocasión especial que invita a las parejas a celebrar su amor de maneras únicas e inolvidables. En este contexto, la Bodega Familia Schroeder, ubicada en la hermosa región de San Patricio del Chañar en Neuquén, se ha preparado para ofrecer una experiencia excepcional que combina la gastronomía de alta calidad con los mejores vinos de la Patagonia. Este 14 de febrero, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de un almuerzo exclusivo en el restaurante Saurus, así como de un atardecer mágico entre los viñedos, lo que promete una celebración del amor en un entorno natural impresionante.

La experiencia gastronómica en el restaurante Saurus es, sin duda, un atractivo principal. Con un menú diseñado para deleitar todos los sentidos, la bodega propone una recepción con un Lollipop de trucha curada acompañado por una copa del espumante Deseado, reconocido por su calidad. A este sabroso inicio le siguen tres opciones de entrada que fusionan los sabores patagónicos con un toque gourmet: empanaditas de entraña con cebolla caramelizada, carpaccio de trucha con alcaparras y langostinos tempura con salsa de cerezas de la Finca Pincen. Cada plato está pensado para resaltar la riqueza de los ingredientes locales y la maestría culinaria de los chefs de Saurus.

El plato principal no se queda atrás, ya que ofrece tres opciones igualmente irresistibles. Los comensales podrán elegir entre una ceja de ojo de bife al horno de barro con una salsa infusión de gírgolas, trucha asada al horno de barro con una delicada reducción de limón al orégano o sorrentinos sin tacc con salsa de cherrys braseados. Cada uno de estos platos refleja la esencia de la Patagonia, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad que hacen honor a la tradición gastronómica de la región. Finalmente, para cerrar la experiencia, el menú incluye un postre que también ofrece tres opciones: un tiramisú a su modo, crème brûlée con miel de Deseado y un cremoso mousse blanco con granita de cerezas. Este delicioso cierre asegura que la celebración sea memorable.

Además del almuerzo, Bodega Familia Schroeder propone una experiencia única durante la tarde del mismo 14 de febrero: un sunset en los viñedos. Desde las 19 hasta las 22 horas, las parejas podrán disfrutar de una visita guiada por los viñedos, acompañada de tapeo y música en vivo de un DJ, todo ello mientras el sol se pone en el horizonte, creando un ambiente romántico y mágico. Esta experiencia al aire libre es ideal para aquellos que buscan un momento especial para compartir con su ser querido, rodeados de la belleza natural de la Patagonia.

La combinación de estas experiencias hace de Bodega Familia Schroeder un destino ideal para celebrar el amor. No solo se trata de disfrutar de una excelente comida y vino, sino también de vivir momentos que quedarán grabados en la memoria. Las parejas tienen la oportunidad de conocer el increíble portfolio de vinos de la bodega, que incluye espumantes y variedades que han sido reconocidas tanto a nivel nacional como internacional.