Bodega Piedra Negra celebra el Día Internacional del Cabernet Sauvignon con su nueva añada 2018

El 28 de agosto se conmemora el Día Internacional del Cabernet Sauvignon, una fecha que rinde homenaje a una de las cepas más reconocidas y apreciadas a nivel mundial. En este contexto, Bodega Piedra Negra, ubicada en el Valle de Uco en Mendoza, tiene el placer de presentar su nueva añada del "Gran Lurton Corte Argentino 2018". Esta bodega, que se ha destacado en la producción de vinos de alta calidad, ha sido pionera en la plantación de esta variedad en la región, comenzando su historia en la década de 1990, de la mano de su fundador, François Lurton.

El "Gran Lurton Corte Argentino 2018" es un vino que refleja la esencia de la bodega y su compromiso con la excelencia. Este blend está compuesto por un 80% de Cabernet Sauvignon, 15% de Cabernet Franc y 5% de Malbec, creando una combinación que destaca por su elegancia y complejidad. Este vino no solo es un homenaje a la cepa, sino también una representación del terroir mendocino, que aporta características únicas a cada botella. La influencia francesa en su elaboración se hace evidente, ya que es un estilo que busca emular los grandes vinos de Burdeos, pero con un toque argentino que lo hace singular.

Desde su primera cosecha en 1996, el Gran Lurton ha evolucionado, pero siempre manteniendo un estándar de calidad que lo ha convertido en un referente en el mundo del vino. En sus inicios, era un 100% Cabernet Sauvignon, pero con el tiempo, se fueron incorporando otras variedades como el Malbec y el Cabernet Franc, que aportan diferentes matices y complejidad al vino. La inclusión del Cabernet Franc en 2017 fue un paso importante, ya que esta cepa añade una elegancia aterciopelada a la estructura firme de los taninos, creando un equilibrio perfecto entre potencia y sutileza.

La nueva añada 2018 ha sido meticulosamente elaborada, con un proceso de maceración de cuatro semanas y una crianza de 12 meses en tres tipos de recipientes: barricas de segundo uso, huevos de hormigón y amphoras de 800 litros. Esta combinación de técnicas permite que el vino desarrolle una complejidad aromática y gustativa que lo distingue. Al observarlo, se presenta con un color rubí profundo, mientras que en nariz se despliegan notas elegantes de especias, clavo de olor, café tostado y vainilla, que invitan a una experiencia sensorial única.

En boca, el Gran Lurton Corte Argentino 2018 ofrece una complejidad notable, con una profundidad que sorprende y una acidez vibrante que equilibra el paladar. La fusión de notas de vainilla y especias culmina en un final frutal que deja una impresión duradera. Este vino es ideal para acompañar platos como quesos maduros, embutidos, carnes asadas, estofados y guisos de carnes rojas, convirtiéndolo en una opción versátil para cualquier ocasión.

El precio sugerido para esta nueva añada es de $40.000, lo que lo posiciona como una opción premium para los amantes del vino que buscan calidad y distinción. Bodega Piedra Negra invita a todos a celebrar el Día Internacional del Cabernet Sauvignon disfrutando de esta nueva añada, que sin duda hará las delicias de quienes aprecian un buen vino y la rica tradición vitivinícola argentina.