Celebra el Día Mundial del Chardonnay con Bodega Familia Schroeder

En el marco del Día Mundial del Chardonnay, que se conmemora el próximo 22 de mayo, Bodega Familia Schroeder, un referente en la vitivinicultura patagónica, invita a los amantes del vino a disfrutar de sus dos destacadas etiquetas: Saurus Select Chardonnay y Saurus Estate Chardonnay. Desde el hermoso terroir de San Patricio del Chañar, esta bodega ha sabido adaptar este varietal a las condiciones únicas de la Patagonia Argentina, donde cuenta con 12 hectáreas de viñedos dedicados a la producción de Chardonnay.

El Saurus Select Chardonnay es un vino que refleja una frescura inigualable, con una acidez balanceada y un perfil frutal que lo hace perfecto para cualquier ocasión. Este vino se elabora con uvas 100% Chardonnay, cosechadas manualmente y seleccionadas rigurosamente. Su crianza incluye un 30% en barricas de roble francés y americano durante seis meses, mientras que el 70% restante se conserva en tanques de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar los aromas frutales que caracterizan a este varietal. En nariz, se aprecian notas cítricas, flores blancas y frutas tropicales, mientras que en boca, se destaca su frescura y un largo final que lo hace muy agradable.

Por otro lado, el Saurus Estate Chardonnay también es un exponente del Chardonnay patagónico, pero con un enfoque diferente en su elaboración. Este vino también es 100% Chardonnay y se cosecha manualmente, seguido de un proceso de enfriamiento en cámara durante 12 horas y selección en mesa vibratoria. Su crianza se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, manteniendo las finas borras a bajas temperaturas, lo que contribuye a su frescura y equilibrio. A la vista, presenta un color amarillo dorado con reflejos verdosos, y en nariz se pueden percibir aromas cítricos y minerales, combinados con notas tropicales y florales. En boca, destaca por su buena entrada y su frescura, siendo igualmente un vino muy equilibrado.

Ambas etiquetas de Bodega Familia Schroeder reflejan la esencia del Chardonnay, un varietal que se ha convertido en uno de los más reconocidos a nivel mundial, gracias a su versatilidad y adaptabilidad. Esta bodega, con su experiencia y dedicación, ha logrado cultivar un Chardonnay que no solo es representativo de la Patagonia, sino que también resalta la identidad de esta cepa a través de sus diferentes líneas de vino. El portfolio de Bodega Familia Schroeder incluye la línea Saurus Estate, que abarca siete varietales, entre ellos el Pinot Noir y el Malbec, así como la línea Saurus Select, que presenta seis varietales, además de espumantes que complementan su oferta.

La celebración del Día Mundial del Chardonnay no solo es una oportunidad para disfrutar de estos excepcionales vinos, sino también para apreciar el arduo trabajo y la pasión que hay detrás de cada botella. Bodega Familia Schroeder se compromete a ofrecer productos de alta calidad que reflejan el terroir patagónico, y estos dos Chardonnay son un claro ejemplo de ello. Los amantes del vino están invitados a brindar por este varietal y a descubrir las maravillas que la Patagonia tiene para ofrecer.