Michel Rolland deslumbra en Cariló con un encuentro exclusivo de alta gastronomía y golf

Entre el 2 y 3 de mayo, la localidad de Cariló se convirtió en el epicentro de la alta gastronomía y el buen vino, al recibir al célebre enólogo francés Michel Rolland. Este evento marcó el primer torneo de golf en honor a Rolland, donde más de 140 personas disfrutaron de una experiencia única que combinó el placer del golf con la excelencia culinaria. En un entorno natural privilegiado, los asistentes se deleitaron con cenas maridadas con etiquetas seleccionadas por el propio Rolland, mientras reconocidos chefs ofrecían menús diseñados especialmente para la ocasión.

La agenda del evento incluyó degustaciones privadas y un torneo de golf en el Cariló Golf, donde los participantes pudieron competir por un automóvil VOLVO 0km al lograr un hoyo en uno. Fue una jornada que guardaré en mi memoria con mucha alegría, comentó Rolland, quien expresó su satisfacción por la calidad del evento y la belleza del entorno. Las cenas, que tuvieron lugar en el restaurante Ave del Hotel Ville Saint Germain, contaron con la participación del chef local Leo Clavijo y del destacado chef francés Olivier Falchi, creando así una experiencia sensorial inigualable.

Cada cena fue acompañada por anécdotas y presentaciones del propio Rolland, quien compartió su visión sobre la evolución del vino y su vínculo con Argentina. Estamos muy orgullosos de haber sido la sede del primer torneo de golf del mundo que lleva el nombre de Michel Rolland, afirmó Nelson Valimbri, presidente de Ville Saint Germain y Cariló Golf. El evento no solo celebró la alta gastronomía, sino que también destacó la importancia del golf en la región, con la participación de Vicente Chino Fernández, golfista profesional que ofreció una charla sobre su experiencia en el deporte.

La noche concluyó con una exclusiva cata de puros, curada por la sommelier de Habanos Jessica de Bellagio, que permitió a los asistentes disfrutar de armonías únicas entre puros y grandes vinos. Este evento ha marcado un antes y un después en la agenda de experiencias premium de la costa argentina. Con una curaduría cuidada y un formato diseñado para disfrutar con todos los sentidos, la presencia de Michel Rolland reafirma el crecimiento de la región como un destino de experiencias gastronómicas y enoturísticas de primer nivel.

Cariló Golf, un campo inmerso en un frondoso bosque, se ha revelado como un lugar exigente para los golfistas. Con un diseño que invita a jugar un golf estratégico, el campo cuenta con 18 hoyos que desafían a los jugadores a mantener la concentración. Mide 6.473 yardas, par 73 para caballeros y 5.449 yardas para damas, con un par 74. Este entorno no solo ofrece un reto deportivo, sino que también permite a los jugadores disfrutar de la belleza natural que rodea cada hoyo.

El evento de Michel Rolland en Cariló no solo fue una celebración de la gastronomía y el vino, sino también una oportunidad para que los asistentes se sumergieran en la cultura del buen vivir. La combinación de todos estos elementos ha sido una experiencia inolvidable que seguramente quedará grabada en la memoria de quienes participaron.