Bodega Piedra Negra presenta su nueva añada de Arroyo Grande Malbec 2024 para celebrar el Día del Malbec

Bodega Piedra Negra, una de las principales bodegas de Argentina, se prepara para celebrar el Día Mundial del Malbec el próximo 17 de abril con el lanzamiento de su nueva añada de Arroyo Grande Malbec 2024. Este emblemático vino, que se elabora en el Valle de Uco, es un claro reflejo de la filosofía de la bodega: crear vinos orgánicos con la mínima intervención posible.

La nueva añada de Arroyo Grande Malbec 2024 ha sido elaborada con un corte de 60% Malbec y 40% Côt, una versión francesa de esta cepa emblemática traída a Argentina por François Lurton. Este vino se caracteriza por su frescura y elegancia, atributos que han sido cuidadosamente preservados a lo largo de su proceso de elaboración. La bodega, reconocida por su compromiso con la sostenibilidad, ha utilizado técnicas que permiten resaltar la pureza de la fruta y la expresión del terroir.

Este año, el clima ha jugado un papel importante en la calidad de la cosecha. La añada 2024 se presentó con temperaturas elevadas en primavera, alta incidencia de viento zonda y más lluvias de lo habitual. A pesar de que la maduración comenzó con adelanto, se desaceleró en febrero, lo que permitió que las uvas alcanzaran su óptima madurez y se cosecharan en marzo, completando la vendimia en abril. Este proceso ha resultado en un vino que ha recibido 93 puntos en Descorchados, un reconocimiento que subraya su calidad.

La elaboración del Arroyo Grande Malbec 2024 se llevó a cabo mediante cosecha manual, fermentación espontánea en piletas de hormigón de 5000 litros y el uso de levaduras indígenas. La fermentación duró 25 días, con suaves remontajes durante la primera semana, lo que contribuyó a la creación de un vino que no ha sido criado en barricas, permitiendo que la frescura de la fruta se mantenga en primer plano.

Visualmente, Arroyo Grande Malbec 2024 presenta un atractivo color rubí brillante. En nariz, se destacan los aromas a frutos rojos de verano, mientras que en boca, la concentración es agradable y los taninos resultan suaves y armoniosos. Este Malbec se convierte en un acompañante ideal para maridar con carnes asadas o carnes blancas acompañadas de pastas, haciendo de cada comida una experiencia memorable.

Esta nueva añada de Arroyo Grande Malbec 2024 no solo es un homenaje a la cepa insignia del vino argentino, sino también una invitación a disfrutar de la riqueza del terroir de Mendoza en cada copa. Bodega Piedra Negra continúa así su legado de calidad y compromiso con el medio ambiente, ofreciendo a los amantes del vino una opción que combina tradición y modernidad.