White Malbec 2024. El primer vino blanco de malbec del mundo. Este innovador vino ha sido creado por el enólogo Maximiliano Ortiz, quien ha logrado incursionar en la elaboración de un blanco a partir de uvas tintas. Esta creación se presenta como un blanc de noir, destacándose por su proceso de cosecha anticipada. La recolección de la uva se realiza 30 días antes que la de un malbec tradicional, a finales de enero, lo que evita el contacto del jugo con las pieles de las uvas, revelando así el secreto de su maravilloso color.
La cosecha temprana no solo influye en el color, sino que también permite una menor graduación alcohólica, cercana al 10,5%, y una acidez natural más marcada. Este vino resulta ideal para aquellos que están iniciando en el fascinante mundo del vino, ya que se presenta como fresco, frutado y liviano, convirtiéndose en una excelente opción para los paladares más novatos.
En cuanto a sus características, este vino logra captar la atención de los consumidores por su color plata brillante, su frescura y su marcada presencia de manzana verde en la nariz, acompañada de notas de lichi y un perfil tropical que recuerda a las piñas. La experiencia sensorial que ofrece es una aventura agradable y sencilla. Al ser un malbec elaborado como blanco, el jugo no tiene un contacto prolongado con las pieles de las uvas, lo que permite un cuerpo ligero y sabores a frutas tanto rojas como blancas.
Pero el White Malbec 2024 no solo se destaca por sus características organolépticas, sino también por su impacto social. Este vino se ha asociado con la Fundación FonBec para implementar un sistema transparente y equitativo en la entrega de becas de estudio. En el año 2022, un total de 101 estudiantes de toda Argentina se beneficiaron de esta iniciativa, de las cuales el 50% fueron financiadas por Trivento White Malbec. De esta manera, no solo se promueve la cultura del vino, sino también el desarrollo educativo en el país.
El precio sugerido de bodega para este innovador vino es de $7.500, lo que lo convierte en una opción accesible para quienes desean explorar nuevas experiencias en el mundo vinícola. El White Malbec 2024 no es solo un vino, es una propuesta que busca fusionar calidad, innovación y responsabilidad social.
Así que, si estás buscando una experiencia diferente en el mundo del vino, no dudes en probar el White Malbec 2024. Su frescura y sabor único te invitarán a descubrir un nuevo horizonte en la cata de vinos. Este vino no solo te sorprenderá por su calidad, sino que también te permitirá contribuir a una causa noble y significativa.