El sabor cítrico del invierno: la nueva apuesta para tus sentidos

En medio de la constante búsqueda por innovar y ofrecer propuestas únicas en el mundo del vino, Bodega Valle de La Puerta se posiciona un paso adelante con su más reciente lanzamiento: el Torrontés Naranjo, una joya vinícola que promete romper esquemas y enamorar paladares, especialmente durante los meses de invierno.

Este vino, que se sitúa en un punto de encuentro entre la tradición y la modernidad, es el resultado del ingenio y la pasión de Javier Collovati y Macarena López, los Winemakers de la bodega, quienes han sabido capturar la esencia del varietal Torrontés y llevarlo a un nuevo nivel. Gracias a un cuidadoso proceso de fermentación en contacto con el hollejo y las semillas de la uva, al estilo de los vinos tintos pero conservando la frescura característica de los blancos, el Torrontés Naranjo se presenta como una propuesta audaz y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier momento y más aún durante el invierno.

La apuesta de Valle de La Puerta por este vino es clara: ofrecer una experiencia única, donde los aromas de invierno cobran protagonismo. Con un color salmón y anaranjado pálido, este vino deslumbra a primera vista. Pero es en nariz donde verdaderamente comienza el viaje sensorial, con elegantes notas de durazno blanco y frutas cítricas que recuerdan a la naranja, entrelazadas sutilmente con miel, ruda y jazmín. Un primer sorbo revela su suavidad y dulzura, una textura envolvente y un cuerpo que resalta su frescura y acidez, convirtiéndolo en un compañero ideal para una amplia variedad de platos.

Los Winemakers de la bodega enfatizan la versatilidad del Torrontés Naranjo, destacando su capacidad para maridar con quesos, carnes a la brasa, escabeches, pescados, langostinos, cerdo, y arroces con vegetales y frutos secos. Esta polifaceticidad lo convierte en un vino excepcionalmente adaptable, capaz de complementar desde los platos más simples hasta las recetas más elaboradas, siempre aportando un toque de frescura y jovialidad.

Más allá de su indiscutible calidad y singularidad, el Torrontés Naranjo representa un homenaje a la tradición vitivinícola, al mismo tiempo que se erige como un estandarte de la innovación. Bodega Valle de La Puerta, con este lanzamiento, no solo busca satisfacer los paladares más exigentes, sino también abrir puertas a nuevas experiencias y percepciones en el mundo del vino, demostrando que incluso en invierno, los aromas y sabores cítricos tienen un lugar privilegiado en nuestra mesa.

La invitación está hecha: dejarse seducir por el Torrontés Naranjo de Bodega Valle de La Puerta es embarcarse en un viaje sensorial donde la frescura, la elegancia y la complejidad se entrelazan para crear momentos inolvidables. Este invierno, el calor y la vivacidad de los cítricos llegan de la mano de este vino, prometiendo convertirse en el protagonista indiscutible de reuniones y celebraciones.