Exquisitos maridajes de café y dulces artesanales durante la semana de la dulzura

En el corazón de Buenos Aires, la llegada de la Semana de la Dulzura, del 1° al 7 de julio, se convierte en una excusa perfecta para dejarse seducir por los nuevos y exquisitos manjares que propone Usina Cafetera. Con una tradición que ya marca el ritmo de los paladares argentinos, este año, la reconocida cafetería y pastelería de especialidad, liderada por Emiliano Escudero e Ignacio Oporto, invita a sus clientes a sumergirse en una experiencia dulce inolvidable, acompañada del mejor café de la ciudad.

La Semana de la Dulzura es un evento anual que despierta la expectativa de muchos, y Usina Cafetera ha decidido celebrarlo a lo grande. Para esta ocasión especial, la pastelería introduce tres nuevas delicias: una versión reinventada de la tradicional torta Balcarce, un irresistible Budín de Dulce de Leche y Nuez, y un original Frangipane de Manzana, cada uno pensado para ser el compañero ideal de su selecta variedad de cafés, cuidadosamente preparados por sus expertos baristas.

Los baristas de Usina Cafetera, conocedores de la importancia de un buen maridaje, han sugerido combinaciones específicas para cada uno de estos nuevos postres. Por ejemplo, la versión renovada de la torta Balcarce encuentra su pareja perfecta en un café preparado con Prensa Francesa, mientras que el Budín de Dulce de Leche y Nuez se realza con el método V60, ofreciendo una experiencia sensorial única. Por otro lado, el Frangipane de Manzana se complementa maravillosamente con un café suave y ligero, recomendando el método Chemex para una experiencia completa.

Usina Cafetera no solo se destaca por sus innovadoras propuestas en café y pastelería, sino también por la calidad de sus ingredientes. Bajo la dirección de María Estela Tapia, jefa de Producción de Pastelería y Panadería, cada creación es el resultado de un cuidadoso proceso de selección y elaboración, asegurando que cada bocado sea una experiencia inolvidable.

Desde su apertura hace nueve años, Usina Cafetera ha logrado consolidarse como un punto de encuentro para los amantes del café y la pastelería gourmet. Con sucursales estratégicamente ubicadas en Villa Urquiza y otros puntos clave de la Capital Federal y el Gran Buenos Aires, la marca ha crecido gracias a su compromiso con la calidad y la innovación. Emiliano Escudero e Ignacio Oporto, fundadores de Usina Cafetera, son la prueba viviente de que la pasión y la curiosidad pueden transformarse en un proyecto exitoso que deleita y sorprende a sus visitantes día a día.

Usina Cafetera va más allá de ser simplemente una cafetería; es un espacio donde la experiencia de disfrutar de un buen café se eleva a través de la pastelería casera que complementa cada sorbo. Con cuatro métodos de café filtrado, además de las preparaciones espresso tradicionales, ofrece a sus clientes una variedad de experiencias para explorar y disfrutar.

Así, en esta Semana de la Dulzura, Usina Cafetera se posiciona una vez más como el destino predilecto para quienes buscan deleitarse con propuestas dulces de alta calidad y descubrir el maridaje perfecto con el mejor café de la ciudad. Una invitación abierta a todos los golosos y amantes del café a vivir una experiencia única en sus locales, disfrutando de la innovación y la tradición en cada bocado y sorbo.