Fusión de sabores: Mendoza y Buenos Aires se encuentran en un viaje culinario

En una fusión culinaria que promete deleitar los paladares más exigentes, Mendoza y Buenos Aires vuelven a ser protagonistas en el escenario gastronómico argentino. El prestigioso Restaurante Abrasado, ubicado en Bodega Los Toneles y recientemente destacado por la Guía Michelín, abre sus puertas para una nueva edición de Ciclo Sentidos este próximo lunes 24 de junio, a partir de las 20.30 horas. Esta serie de encuentros gastronómicos se ha convertido en una cita ineludible para los amantes del buen comer y el buen beber, brindando una experiencia pop up única en la que confluyen la cultura, la pasión por la gastronomía y el arte del maridaje.

En esta ocasión, el evento contará con la participación especial del chef Roberto Nishida, virtuoso de la cocina asiática y al frente del reconocido restaurante Dashi Omakase de Buenos Aires. Junto a él, Matías Gutiérrez, chef ejecutivo de Abrasado, desplegarán su talento y creatividad para ofrecer un viaje culinario de cinco pasos que promete ser un festín para los sentidos. Los comensales tendrán la oportunidad de degustar desde exquisitos snacks hasta sofisticados platos de sushi, pescado y carne, culminando con irresistibles postres. Cada plato será una obra maestra en sí mismo, realzado por los mejores vinos seleccionados cuidadosamente de Bodega Los Toneles, y con el agregado de un importante beneficio exclusivo para los residentes argentinos.

La colaboración entre Nishida y Gutiérrez es una muestra de la sinergia que puede existir entre dos culturas culinarias tan distintas pero complementarias. La experiencia y el conocimiento de Nishida en el arte del sushi, junto con la maestría de Gutiérrez en técnicas de cocina con carnes dry aged y productos de estación, prometen una velada inolvidable. Este encuentro no solo es una celebración de la gastronomía, sino también una oportunidad de experimentar el resultado de la fusión de técnicas antiguas y contemporáneas, y la pasión por poner el producto en su máxima expresión.

El evento tendrá lugar en la Av. Acceso Este 1360, Lateral Norte, Guaymallén, provincia de Mendoza, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en un entorno incomparable. Las reservas pueden realizarse de martes a sábado, contactando al número +54 9 261 6618624 exclusivamente por mensajes de Whatsapp, o ingresando a la plataforma de reservas en línea.

Además del deleite gastronómico, los asistentes disfrutarán de un ambiente exclusivo y recibirán un trato preferencial, con descuentos especiales para residentes argentinos que decidan abonar en efectivo, así como opciones de pago con tarjeta, transferencia o mercado pago.

Dashi Omakase, bajo la dirección de Roberto Nishida desde 2005, ha logrado consolidarse como un referente de la cocina asiática en Argentina, con una propuesta que va más allá del tradicional sushi, ofreciendo una experiencia omakase que invita a los comensales a confiar en la selección del chef. Con locales en puntos estratégicos como Núñez, Acassuso, Las Lomitas, Rosario y Punta del Este, Dashi se ha convertido en sinónimo de calidad, innovación y excelencia.

Esta nueva edición de Ciclo Sentidos no solo es una oportunidad para disfrutar de la alta cocina, sino también para celebrar la fusión de culturas a través de la gastronomía, en un evento que promete ser memorable. Mendoza y Buenos Aires vuelven a encontrarse en Restaurante Abrasado, y el resultado será, sin duda, una experiencia culinaria sin precedentes.