En el universo de la coctelería, algunos nombres resuenan con un eco de distinción y tradición que traspasa fronteras y épocas. El Dry Martini, con su elegante simplicidad y sofisticación, sigue siendo uno de esos cócteles icónicos elegidos por consumidores argentinos que buscan impresionar, no solo por su sabor, sino por lo que representa: conocimiento, elegancia y un gusto refinado por los clásicos. Este 19 de junio, como cada año, el mundo celebra el día de este cóctel emblemático, y en Argentina, la ocasión es sinónimo de reconocimiento y reinvención.
Según un reciente estudio realizado por Kantar Worldpanel para Campari Group Argentina en 2023, los argentinos asocian el Martini con calidad y prestigio. Este cóctel no solo es visto como una bebida, sino como una declaración de sofisticación y un profundo entendimiento del arte de la coctelería. Este sentimiento se ve reflejado en el relevamiento anual realizado por Drinks International, donde el Dry Martini se mantiene firme entre los cócteles más solicitados globalmente.
La historia del Martini está llena de anécdotas y personajes célebres que han contribuido a su leyenda. Desde James Bond, con su preferencia por el Martini batido, no revuelto , hasta figuras históricas como Franklin D. Roosevelt y escritores de la talla de Ernest Hemingway, han encontrado en este cóctel un compañero perfecto. Estas historias no solo añaden un aura de misterio y glamour al Martini, sino que también subrayan su versatilidad y capacidad para adaptarse y evolucionar con el tiempo.
En este contexto de celebración y homenaje, Ramiro Ferreri, Embajador argentino de BULLDOG LONDON DRY GIN, nos invita a redescubrir este clásico. BULLDOG, con su perfil único y equilibrado, se posiciona como el gin ideal para preparar un Dry Martini que resalte las cualidades del destilado y ofrezca una experiencia sensorial inigualable. La elección de ingredientes premium es crucial, y en el caso del Martini, esto significa seleccionar cuidadosamente el gin y el vermouth que harán que cada sorbo sea una muestra de perfección.
La presencia del gin en la coctelería es indiscutible. Según el Cocktail Report de Drinks International de 2024, 17 de los 50 cócteles más consumidos a nivel mundial tienen al gin como protagonista. En Argentina, el gin ocupa el tercer lugar en preferencias de bebidas espirituosas, predominando su consumo en bares y restaurantes, aunque también disfrutado en la intimidad del hogar.
La sencillez del Dry Martini, que en su forma más pura combina gin y vermouth seco en proporciones que pueden variar según el gusto personal, es uno de sus mayores atractivos. Pero más allá de su receta base, muchos bartenders y aficionados se han sentido inspirados a experimentar, dando lugar a variantes que enriquecen el universo del Martini. Desde el clásico Espresso Martini hasta innovaciones locales como el Retiro Martini , la capacidad del Dry Martini para reinventarse es testimonio de su eterna relevancia.
En definitiva, el Dry Martini no es solo una bebida, es un símbolo de estilo, un gesto de aprecio por la historia y la calidad, y una fuente inagotable de inspiración. En su día, celebramos no solo la bebida en sí, sino todo lo que representa: un legado de elegancia y un desafío constante a la creatividad. El Martini, en todas sus formas, sigue siendo un clásico que no pasa de moda, manteniendo su lugar en el corazón de los amantes de la coctelería en Argentina y en todo el mundo.