Un festín patrio entre viñedos: celebra el 20 de junio con sabores que rescatan la esencia de nuestra tierra

En el marco del fin de semana largo de junio, el restaurante Enlace, perteneciente a la bodega Monte Quieto, ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo, invita a los amantes de la buena mesa a celebrar el Día de la Bandera, el próximo 20 de junio, con un menú especial que promete ser un viaje gastronómico por los sabores más auténticos de nuestra tierra. Este singular establecimiento, dirigido por los visionarios Agustín Casabal y Matilde Pereda, se ha convertido en un referente de la cocina de tradición y de la tierra, ofreciendo una experiencia culinaria sin igual en un entorno natural imponente.

La chef Edith Romero, conocida por su habilidad para fusionar la tradición culinaria argentina con técnicas contemporáneas, junto con la restaurateur Yanina Silva Chavez, han diseñado un menú que honra las raíces y sabores de nuestra historia. Los comensales tendrán la oportunidad de deleitarse con platos que van desde pasteles fritos y yasgua hasta mollejas con ensalada de la huerta, sin olvidar las opciones principales como ternera en crema de papa, pasta de otoño en pesto de tomate, y costilla a la llama y papas cuña. Para cerrar, una degustación de postres que incluye flan, helado de dulce de leche y pastelito vigilante, todo acompañado por los excepcionales vinos de la bodega, de las líneas Quieto y Alegre.

La propuesta de Enlace no solo se destaca por su menú, sino también por el entorno en el que se encuentra. Los comensales podrán disfrutar de sus exquisitos platos en los hermosos salones y jardines de la bodega, con la Cordillera de Los Andes como majestuoso telón de fondo, lo que promete una experiencia inolvidable. El valor por persona del menú especial es de $50.000, una inversión que garantiza no solo deleite al paladar sino también al alma, dada la belleza del lugar y la calidad de cada plato y vino ofrecido.

Para aquellos interesados en sumergirse en esta experiencia culinaria única, es necesario realizar una reserva previa al número +54 9 2613 05-3702. Esta es una oportunidad imperdible para celebrar el Día de la Bandera de una manera distinta, rodeados de paisajes soñados, sabores que hablan de nuestra tierra y la mejor compañía de los vinos de Monte Quieto.

Enlace y Monte Quieto Bodega de Familia demuestran una vez más su compromiso con la excelencia, fusionando la tradición culinaria argentina con la innovación y el respeto por los productos de la tierra. Este 20 de junio, prepárate para vivir una jornada patria donde los sabores, la historia y la naturaleza se encuentran para ofrecerte una experiencia gastronómica sin precedentes.